办理餐饮营业执照需要哪些证件?
办理餐饮营业执照需要的证件有:营业执照、食品经营许可证、卫生许可证。其中营业执照是我国对企业实行的最基本的管理制度,餐饮企业的营业执照是国家对餐饮行业进行监督和管理的凭证,只有在取得了相关部门的经营许可后才能营业。在进行注册登记时,必须向工商行政管理机关提交有关登记文件及相关材料。但在实际情况中,并不是所有的餐饮企业都必须具备营业执照,因为不同类别、不同规模和不同经营范围的餐饮企业对营业执照的要求也有所不同。
1、餐饮企业的营业执照
餐饮企业的营业执照,是餐饮企业作为市场经济主体在工商行政管理机关办理登记注册并领取的工商营业执照,具有法律效力。餐饮企业的营业执照,主要由经营范围、名称、负责人、注册资金(出资数额)等四个部分组成。
1)经营范围:是指餐饮企业从事的主要经营业务。餐饮企业可以从事各种食品的加工、制作和销售,但不得在餐饮服务场所内供应酒类食品。
2)名称:餐饮企业可以根据其经营范围,决定自己的名称,但必须以“餐饮”作为行业类别名称。在“餐饮”前冠以“饭店”二字,或冠以“餐馆”二字。
3)注册资金:在实行注册资金实缴登记制的地区,注册资金必须在1万元以上。
4)负责人:餐厅的负责人必须是具有完全民事行为能力的公民或法人。
5)注册地址:必须是合法的、能够提供有效证明文件的地址。
6)经营场所:在注册经营地址必须有合法、有效的房屋产权证明文件。
2、食品经营许可证
食品经营许可证,是指从事食品销售和餐饮服务活动,必须依法取得许可的证件。它是以保证消费者身体健康和生命安全为出发点,规定经营者在一定区域内销售食品必须要有的法律凭证,是政府有关部门对食品经营者实施监督管理的一种行政许可。
申请《食品经营许可证》应具备的条件:有固定的经营场所,符合相关规定的布局设计;有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;有相应的从业人员。
3、卫生许可证
卫生许可证是餐饮企业必须取得的一个证件,有了这个证才能进行合法的经营,卫生许可证包括:企业名称、法定代表人、地址、经营项目、生产工艺、从业人员。卫生许可证必须经过审批,有了这个证才能去工商局注册。不同规模和不同类别的餐饮企业对卫生许可证的要求也有所不同,具体要求如下:
(1)有固定的营业场所,营业面积达到20平方米以上。
(2)有必要的设备设施。
(3)有健全的卫生管理制度。
(4)从业人员经过健康检查和卫生知识培训合格。
(5)具备法律、法规规定的其他条件。如申请单位应在经营场所内设立食品安全管理机构或配备食品安全管理人员,并配备与其经营项目相适应的人员,包括食品安全专业技术人员和食品安全管理人员等。
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